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Bolinhos de Côco


Ingredientes:
- 200g de côco ralado
- 130g de açúcar
- 2 ovos grandes ou 3 pequenos
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó

Preparação:
1. Numa taça, coloque os ovos inteiros e mexa muito bem com uma vara de arames.
2. Adicione o açúcar e mexa novamente até espumar. 
3. Por fim junte o côco e o fermento, misture até obter uma pasta homogénea.
4. Encha formas de papel frisado.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC e deixe cozer cerca de 15 minutos.
6. Depois de frios estão prontos a servir.







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2 comentários:

  1. ¡Hola
    Este plato se ve muy interesante, gracias por compartir. Voy a hacer este plato en el fin de semana para toda la familia.

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