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Aqui irá encontrar receitas deliciosas e muito simples de preparar.
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Biscoitos de Natal

Ingredientes:
- 250g de manteiga derretida
- 250g de açúcar
- 600g de farinha de trigo sem fermento
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa bem cheias de raspa de um citrino (usei tangerina, mas pode optar por limão, lima, laranja, toranja...)
- farinha de trigo para polvilhar q.b

Preparação:
1. Coloque o açúcar e as raspas do citrino num robot 1,2,3 e processe durante alguns segundos. 
2. Bata o açúcar aromatizado com a manteiga derretida durante 8 minutos. 
3. Aos poucos e alternadamente, adicione a farinha de trigo e os ovos. Bata muito bem até obter uma massa homogénea. 
4. Polvilhe a bancada com farinha. Coloque a massa na bancada e polvilhe-a com um pouco de farinha. 
5. Estenda  a massa. Com um cortador de massa dê forma aos seus biscoitos. (junte as sobras de massa, amasse um pouco e volte a estender para fazer mais biscoitos.)
6. Com cuidado, transfira os biscoitos para um tabuleiro de forno anti-aderente (se não tiver unte-o com um pouco de manteiga e polvilhe com farinha). 
7. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC e deixe cozer entre 10 a 12 minutos. Retire-os quando estiverem dourados e deixe arrefecer. 

Receita Adaptada: Biscoitos de Natal - SaborIntenso.com



É hoje o dia da grande festa, e o meu amigo blogger secreto é "Imagens no Ponto", confesso que não conhecia e fiquei deslumbrado quando visitei, adoro as fotos (são geniais!) e as receitas não ficam nada atrás. 
O desafio "Amigo Blogger Secreto", partiu da iniciativa da Ana, autora do blogue "Da Nossa Cozinha". Após a inscrição de todos os blogues que aderiram foi efectuado um sorteio que elegeu o amigo blogger secreto de cada um. Imagens no Ponto foi o meu, por isso, esta receita é a minha prenda virtual para a Nazaret Nascimento, espero que goste. 







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4 comentários:

  1. Respostas
    1. Também achei logo que os retirei do forno. :)
      Obrigado pelo comentário!

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  2. Ficam mesmo lindas. Posso perguntar onde se compram esses marcadores para bolachas?

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    Respostas
    1. Muito obrigado!
      Os marcadores podem ser comprados na loja Tescoma
      http://www.tescomaonline.pt/forno-e-pastelaria/utensilios-e-acessorios-de-pastelaria/delicia/630110-carimbo-para-bolachas-delicia-6-motivos?menu=video

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