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Aqui irá encontrar receitas deliciosas e muito simples de preparar.
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Pudim de Ananás e Coco





Ingredientes:
- 1 lata pequena de ananás em calda
- 10 ovos
- 440g de açúcar
- 100g de coco ralado
- caramelo líquido q.b.
- coco ralado para polvilhar

Preparação:
1. Coloque o ananás escorrido, o açúcar, os ovos e o coco ralado no liquidificador, bata tudo muito bem durante 5 minutos.
2. Barre uma forma de pudim com o caramelo líquido. Verta a mistura obtida no ponto 1 e tape bem.
3. Coza o pudim em banho-maria durante 1 hora. 
4. Após 1 hora, retire o pudim da água e deixe arrefecer totalmente, depois de frio desenforme.
5. Polvilhe com coco ralado e sirva fresco. 






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4 comentários:

  1. Um pudim mesmo delicioso

    Recordo-te sobre o passatempo que está a decorrer no meu blog.

    Participa

    http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/2013/12/passatempo-faz-tua-receita-com-produtos.html

    Beijinhos e boa semana
    http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  2. Votos de um Feliz Natal e um Próspero Ano Novo 2014!

    http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/

    P.S. - Fico à espera :-)

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