Salmão Grelhado Com Tomilho, Limão e Pimenta Rosa

Ingredientes:

- 2 postas de salmão

- 1 haste de tomilho fresco

- sumo de 1 limão

- 1 colher de sopa de azeite

- sal q.b

- pimenta rosa q.b

Preparação:

1. Tempere o peixe de ambos os lados com sal, tomilho e pimenta rosa. 

2. Misture o sumo de limão com o azeite e verta esta mistura sobre o peixe. Envolva bem o peixe com o tempero. 

3. Tape o salmão com película aderente e reserve no frigorífico pelo menos 30 minutos. 

4. Grelhe o salmão de ambos os lados a gosto. 

5. Decore a gosto e sirva bem quente com uma guarnição da sua preferência.