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21 outubro 2013

Frango Cremoso com Cerveja

Ingredientes:
- 1 frango cortado em pedaços
- 1 saquete de sopa de cebola instantânea
- 500ml de cerveja
- salsa picada (opcional)

Preparação:
1. Lave e seque bem o frango, coloque-o num tacho largo.
2. Polvilhe todos os pedaços de frango com a sopa de cebola. 
3. Regue com a cerveja e mexa um pouco. 
4. Tape e leve ao lume brando. Deixe cozinhar lentamente durante 1 hora.
5. Depois da carne estar tenra, retire-a para uma travessa, passe o molho pela varinha-mágica e regue-a com o mesmo. Polvilhe com salsa picada.
6. Sirva de imediato e acompanhe com arroz ou batatas fritas.  





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